સામગ્રી:૨ બાફેલાં બટાકાં,
૧ કપ પૌંઆ,
૧/૪ કપ બાફેલા વટાણા,
૧ ૧/૨ ચમચી મીઠું,
૧ ચમચી લાલ મરચું,
૩-૪ લીલાં મરચાં ઝીણાં સમારેલાં,
૧/૪ કપ કોથમીર ઝીણી સમારેલી,
તળવા માટે તેલ.
રીત :
પૌંઆને પલાળી મસળી લો. બાકીની બધી સામગ્રી તેમાં ભેળવીને કટલેટનો આકાર આપો.
હવે તેને ગરમ તેલમાં સોનેરી રંગે તળો.
No comments:
Post a Comment